आईस्क्रीम कोन में कितने स्कूप्स आ सकते हैं ? एक, दो या पांच। नहीं। अगर आप जवाब में ये संख्याएं बता रहे हैं, तो आप गलत हैं। एक कोन में 100 से अधिक आईस्क्रीम के कोन आ सकते हैं। बर्शते उसे सही से बैलेंस किया जाए।
हां, बैलेंसिंग के बलबूते यह इंसान 10, 20 या 50 नहीं, बल्कि 121 आईस्क्रीम स्कूप्स एक कोन में रखवा लेता है। यही नहीं, वह ऐसा 10 सेकेंड्स से अधिक करता है। आमतौर पर चार-पांच स्कूप्स में आईस्क्रीम कोन से बाहर गिरने लगती है। मगर यह इनका टैलेंट ही है, जो इसे संभाल लेते हैं।
दिमित्री पैनसिएरा इटली के फोर्नो डे जोल्दो में रहते हैं। वह 121 आईस्क्रीम स्कूप्स को बैलेंस करते हैं। रोचक बात है कि आईस्क्रीम बैलेंसिंग का पिछला रिकॉर्ड भी उन्हीं के नाम था। इससे पहले उन्होंने 109 आईस्क्रीम स्कूप्स गेलाटीमो आईस्क्रीम फेस्टिवल के दौरान बैलेंस किए थे।
गिनीज बुक में यह रिकॉर्ड के तौर पर दर्ज है। नियम कहते हैं कि आईस्क्रीम कोन का डायामीटर 9.5 सेंटीमीटर से ज्यादा नहीं होना चाहिए। एक बार स्कूप्स कोन पर रख दिए गए, तो फिर उन्हें 10 सेकेंड्स तक बैलेंस करना पड़ता है, जो दिमित्री करने में माहिर हैं।
