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अगर आप नहीं खाते नॉन वेज तो ये शाकाहारी फिश है आपके लिए

अगर आप नहीं खाते नॉन वेज तो ये शाकाहारी फिश है आपके लिए

अगर आप नहीं खाते नॉन वेज तो ये शाकाहारी फिश है आपके लिए

If you do not eat non-veg then this vegetarian fish is for you.

  

क्या आपने कभी शाकाहारी मछली के बारे में सुना है? नहीं सुना तो अब सुन लीजिए क्योंकि लंदन के एक रेस्टोरेंट में शाकाहारी फिश परोसी जा रही है.  दरअसल, डैनयिल सटन के नए रेस्टोरेंट के मेन्यू में फिश, चिप्स और कॉकटेल सब कुछ है. लेकिन रेस्टोरेंट का कहना है कि उनकी फिश में फिश ही नहीं है.

सटन ने बताया, हमने सोचा कि चलो कुछ शाकाहारी बनाते हैं और देखते हैं कि लोगों को यह कितना पसंद आता है. रिजल्ट अच्छा आने पर हमने फुल वेज मेन्यू जारी कर दिया है.

सटन ने कहा, ईस्ट लंदन में वेज की बढ़ती डिमांड को भुनाने का यह एक अच्छा मौका साबित हो सकता है. अगर लोग वेज फिश और चिप्स खाना चाहते हैं तो मैं इसकी सप्लाई जारी रखूंगा.

बता दें यह शाकाहारी फिश केले के फूल (Banana blossom) और समुद्री पौधे सैम्फायर से बनाई जाती है. इसका टेस्ट फिश की तरह लगता है. इसके बाद इसे डीप फ्राइ भी किया जाता है. जापानी आलू के स्टार्च से शाकाहारी झींगा भी बनाया जाता है. इसे स्कैम्पी के तौर पर सर्व किया जाता है.

 

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